Izy peasy molten chocolate cake!:)Izy peasy υγρό κέικ σοκολάτας!:)

An izy peasy chocolate molten cake to enjoy with your friends...:)See the video...!

Καλές Απόκριες φίλοι μου,

σήμερα Τσικνοπέμπτη έχω μια εύκολη συνταγή για σας που θα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας μετά το ψητό σας κρεατάκι:)... ένα υγρό κέικ σοκολάτας που τρώγεται με κουταλάκι αφού η σοκολάτα ρέει αφθονη στο εσωτερικό του!!Δείτε το video...θα χρειαστείτε:

125 γρ βούτυρο

100 γρ κουβερτούρα

2 ολόκληρα αυγά

2 κρόκους

4 κσ ζάχαρη

2 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σε bain marie λιώνετε το βούτυρο με την σοκολάτα.Ανακατεύετε τους 2 κρόκους με τα 2 αυγά και την ζάχαρη και χτυπάτε με μίξερ προσθέτοντας και το μίγμα σοκολάτας.Ρίχνουμε τέλος το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα μαζί με το μίξερ.Βουτυρώνουμε 4 πυρίμαχα φορμάκια ή σιλικόνης (σε αυτα δεν χρειάζεται βούτυρο) και ρίχνουμε λίγο κακάο σκόνη στην βάση τους.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230C για 6-7 λεπτά.Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με κρέμα γάλακτος,ζάχαρη άχνη και φρέσκα βατόμουρα...πάει ωραία και με παγωτάκι πάντως:) 

Να τα περάσετε όμορφα απόψε φίλοι μου!