Thursday, 7 March 2013

Izy peasy molten chocolate cake!:)Izy peasy υγρό κέικ σοκολάτας!:)


An izy peasy chocolate molten cake to enjoy with your friends...:)See the video...!

Καλές Απόκριες φίλοι μου,
σήμερα Τσικνοπέμπτη έχω μια εύκολη συνταγή για σας που θα απολαύσετε με τους αγαπημένους σας μετά το ψητό σας κρεατάκι:)... ένα υγρό κέικ σοκολάτας που τρώγεται με κουταλάκι αφού η σοκολάτα ρέει αφθονη στο εσωτερικό του!!Δείτε το video...θα χρειαστείτε:

125 γρ βούτυρο
100 γρ κουβερτούρα
2 ολόκληρα αυγά
2 κρόκους
4 κσ ζάχαρη
2 κσ αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Σε bain marie λιώνετε το βούτυρο με την σοκολάτα.Ανακατεύετε τους 2 κρόκους με τα 2 αυγά και την ζάχαρη και χτυπάτε με μίξερ προσθέτοντας και το μίγμα σοκολάτας.Ρίχνουμε τέλος το αλεύρι και τα χτυπάμε όλα μαζί με το μίξερ.Βουτυρώνουμε 4 πυρίμαχα φορμάκια ή σιλικόνης (σε αυτα δεν χρειάζεται βούτυρο) και ρίχνουμε λίγο κακάο σκόνη στην βάση τους.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 230C για 6-7 λεπτά.Ξεφορμάρουμε και διακοσμούμε με κρέμα γάλακτος,ζάχαρη άχνη και φρέσκα βατόμουρα...πάει ωραία και με παγωτάκι πάντως:) 
Να τα περάσετε όμορφα απόψε φίλοι μου!

3 comments:

  1. popo mou anhxes thn orexh kai pianooooooo

    ReplyDelete
    Replies
    1. είναι τόσο εύκολο...γίνεται μέσα σε 2 λεπτάκια!izy peasy:)

      Delete
  2. Μα... πως καταλαβες τι θέλω τώρα?????

    ReplyDelete